Зубовский проезд расположен в районе Хамовники на территории Центрального административного округа города Москвы. До 1922 года — Дворцовый проезд. Современное название проезда так же как Зубовской улицы и одноимённого бульвара сохраняет название находившейся здесь слободы стрелецкого полка, которым командовал Иван Зубов.