Шубинский переулок расположен в районе Арбат на территории Центрального административного округа города Москвы. Название известно с 1820-х годов. Вероятно, дано по фамилии домовладельца. Ранее, в начале XVIII века, назывался «переулок Сентуков, что на Варгунихе». Позже — Долгая улица, Долгий переулок, Долго-Шубинский переулок.