Большой Кисельный переулок расположен в Мещанском районе на территории Центрального административного округа города Москвы. Название происходит от Кисельной слободы, располагавшейся на этом месте. Здесь жили «кисельники», варившие кисель. Выбор места для слободы объясняется непосредственной близостью к современным Кисельным переулкам трёх монастырей — Сретенского, Богородице-Рождественского и несуществующего ныне Варсонофьевского, при которых были большие кладбища. Кисель был традиционным напитком на поминках. Прилагательное «большой» переулок получил для отличия от двух других переулков на месте бывшей Кисельной слободы — Малого и Нижнего.